品牌起源：2014 年 4 月 15 日，米村拌饭由黄浩创立于吉林省延吉市，是一个专注于传承朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌。

　　发展历程：2015 年进驻延边州各大县市，随后两年开拓东北市场，门店数量突破 100 家；2018 年完善系统，夯实团队，店面数量全国突破 140 家；2021 年公司总部迁至沈阳，截至 2023 年 10 月，门店数量突破 900 家，目前全国门店已超 1000 家1。

　　品牌特色：以朝鲜族传统美食石锅拌饭为核心，融合现代餐饮理念，打造出一系列深受消费者喜爱的拌饭产品，同时提供安格斯肥牛、芝士年糕鸡、牛肉汤等近 20 种朝鲜族美食1。

　　市场定位：定位为中式快餐，客单价 25 元左右，目标客户群体广泛，年轻客群占比超 60%，主要布局在商场、社区、交通枢纽等场所2。

　　知名度高：全国连锁门店超 1000 家，覆盖范围广，在抖音、小红书等平台话题曝光量破亿，品牌知名度与影响力大，能为加盟商吸引大量顾客2。

　　品牌形象好：从始至终坚持品质至上的原则，严格把控食材采购渠道，一直在优化菜品口味和制作流程与工艺，在消费的人心中树立了良好的口碑，品牌美誉度高。

　　种类丰富：除经典石锅拌饭外，还有特色烤牛肉拌饭、五花肉拌饭、鱿鱼拌饭等多种口味，以及近 20 种朝鲜族风味菜，能满足多种消费者的口味需求1。

　　更新迅速：每月上新 1-2 款单品，贴合 “Z 世代” 等年轻消费者的尝鲜需求，保持菜品的新鲜感和吸引力2。

　　选址支持：总部利用大数据分析结合当地考验查证，帮助加盟商锁定高流量商圈，提高店铺的客流量和曝光度2。

　　培训体系完善：提供 14 天带教，覆盖产品制作、服务规范、店面管理、外卖运营等全流程，确保加盟商能快速上手并掌握相关技能2。

　　供应链保障：核心食材统一配送，保证食材的新鲜度和品质，同时也有助于控制成本，它的毛利率可达 60%-65%2。

　　线上推广：总部拥有专业的品牌推广团队，通过社会化媒体、美食平台等进行线上推广，提高品牌的知名度与影响力，吸引更多潜在顾客。

　　线下活动：线下开展各种促销活动和广告投放，如在商场、社区等地举办试吃活动、发放优惠券等，增加店铺的人气和销量。

　　投资成本低：门店面积 80-150㎡即可，相比来说较低的投资所需成本适合中小创业者，降低了创业门槛2。

　　经营成本低：通过集中采购、统一配送等方式，降低了食材成本和运营成本；同时，标准化的运营模式也提高了运营效率，减少了人力成本等支出。

　　会员系统：通过会员系统和私域社群运营，提高顾客的复购率，复购率超 35%，为店铺带来稳定的客源和收入。

　　平台流量扶持：与美团、饿了么等外卖平台合作，获得平台流量扶持，外卖占比可达 40%，进一步增加了店铺的销售额。